
É_dge Comer?
Experiência gastronômica no restaurante Fazenda Churrascada, uma das casas de carne mais famosa de SP. Além de aula sobre a história da Fazenda e cortes de carne com a Chef Paula Labaki.
Idealizadora do Catering Lena Labaki, Paula foca em cozinha autoral com muita propriedade, utilizando diversas técnicas adquiridas e outras desenvolvida por ela mesma, sempre buscando criar um espetáculo artístico e sensorial. Começou a carreira trabalhando em diversos restaurantes de SP, cursou gastronomia e trabalhou no restaurante O’Hungry. Também foi sócia na Casa Sale & Pepe. Há 17 anos, realiza serviços de festas e eventos para públicos distintos e nos mais variados formatos.
Agenda:
18h - Welcome
19h - Aula Chef Paula Labaki
20h - Experiência Gastronomica
Local:
Fazenda Churrascada - Av. Morumbi, 5594 - Morumbi, São Paulo - SP, 05661-020
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Fazenda Churrascada
A Fazenda Churrascada proporciona aos amantes de churrasco uma incrível experiência gastronômica com cortes de carne premium.
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Chef Paula Labaki
Paula teve a honra de atender vários artistas e músicos, como o maestro André Rieu, Iron Maiden, Ozzy Osborne, The Cranberrys, Julios Iglesias e o elenco do Cirque du Soleil.
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Azion
Neste encontro vamos discutir como líderes de mercado estão avançando no uso do Edge Computing e outras tecnologias transformadoras.